"بالهنا"يقدم الكبدة بوصفة سريعة التحضير ..ونكهة مختلفة جديدة 

نقوم بتشويح الكبدة في الزيت على نار مرتفعة و بعدها نضيف البصل ، ثم الفلفل الأخضر ، وبعد ذلك نقوم بخلط  الثوم مع الكزبرة  الجافة و المستردة والملح والفلفل الأسود والكمون مع بعض في إناء ثم نضيف الخليط للكبدة، ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء و الطماطم الشيري، وتقلب لمدة دقيقتين أو ثلاث ثم نطفىء النار ،لأن الكبدة لا تحتاج لفترة تسوية طويلة ،حيث تفقد طعمها و تتصلب أنسجتها.